onsdag 28 december 2011

Matens pris

En anonym tipsade tidigare här på bloggen om denna bok, så nu har jag börjat läsa den. Hittills (efter tre kapitel) har det kommit fram att Pangasiusuppfödning är av ondo, musselodling skulle vara bra men den resursen utnyttjas inte samt att sojaodling är av ondo. Jag hoppas det kommer att avslöjas att det finns någonting gott att säga om matproduktion också. Mycket intressant läsning ...

1 kommentar:

Nina sa...

Boken, som fler borde läsa - om inte annat så för att återfå lite sunt bondförnuft :)
//n